京和リードカンパニー様より、ちゃんこ屋さんの焼印製作を依頼されました。寒い時期になりますと鍋ものが恋しくなりますね。我が家は、寒くなるとおでんの回数が増えます。おでんと言いますと地域によっては、味噌ダレをつけた物もありますが、我が家のおでんは、味をつけた出汁に煮込んで作る方のおでんです。大根やちくわ、牛すじ、厚揚げ、こんにゃく、焼豆腐、卵等色々と煮込んで熱々を食べるのが一番です。お店で食べるおでんの焼豆腐には、焼印が押してある場合もありますね。私の実家のおでんでは、よく自家製の魚のすり身を入れていましたので、格別の味がしました。ちゃんこ鍋は、東京でサラリーマンをしていた頃初めて食べました。当時付き合っていた娘とちゃんこのおいしい店を探して味噌ちゃんこを食べました。みなさんもご承知の通り、ちゃんこ鍋というと力士が食べる鍋ですが、力士が太っていて体が大きいのはちゃんこ鍋のせいだと思っていましたが、どうやらそれだけではなさそうです。ちゃんこ鍋は、野菜や肉、魚等の豊富な食材で作られていて、栄養豊富で、体も温まり代謝が上がるので健康的な食事だそうです。稽古の後、腹いっぱいちゃんこ鍋を食べてその後昼寝をするのが体が大きくなる原因だということです。
上の写真は、製作しましたTAIKAIと言う、ちゃんこ屋さんの焼印です。50mm×35mmの大きさで150W電気ゴテ仕様で製作しました。焼印の大きさからして、ちゃんこの具材に使用するのではなく、販促用に使うようです。